Granchio Royal della Kamtchatka - Selvaggio di Russia

Petrossian ha selezionato per i propri clienti il suo più polposo, muscoloso e saporito “Merus”, ovvero la falange più grande, il primo segmento della zampa a partire dalla spalla del granchio. Un prodotto straordinario e spettacolare dotato di un sapore inconfondibile, non vanno però trascurate le più deliziose e carnose chele. Il Re Granchio è il più grande granchio vivente, può infatti arrivare a misurare ben 2,50 metri.

• Polpa di Granchio Reale della Kamtchatka pastorizzato / 200g / 500g
• Koshka® di Granchio Reale vaschetta (da 6 Pezzi) / 150g a 220g
• Chele di Granchio Reale della Kamtchatka Russa sgusciate e pastorizzate / 200g
• Merus di Granchio Reale della Kamtchatka sgusciato e pastorizzato / 200g env
• Chele di Granchio Reale della Kamtchatka sgusciate e pastorizzate / 200g env
• Propodus pre-sgusciato (Carapace Fessurato) / 1kg env
• Merus pre-sgusciato (Carapace Fessurato) / 1kg env

Scadenza a partire da 30 giorni / 0° + 4° C
Quantità minima 2 (eccetto Produs pre-sgusciato e Merus pre-sgusciato)